お米について
東日本初となる竹パウダー床での育苗の実践など、
手間をかけ、美味しさを追及した米づくりに取り組んでいます。
こうだいらプランテでは、宮城県奨励品種である『ササニシキ』『ひとめぼれ』『まなむすめ』『東北194号(ささ結)』『だて正夢』『みやこがねもち』の6品種のお米を生産しています。
「みやぎの環境にやさしい農産物認証・表示制度」の農薬・化学肥料節減栽培認証をいただき、東日本(東北、北海道)初の竹パウダー床で育苗。
また、機械除草や冬みず田んぼなど手間をかけ、美味しさを追及した米づくりに取り組んでいます。
「みやぎの環境にやさしい農産物認証・表示制度」の農薬・化学肥料節減栽培認証をいただき、東日本(東北、北海道)初の竹パウダー床で育苗。
また、機械除草や冬みず田んぼなど手間をかけ、美味しさを追及した米づくりに取り組んでいます。
こうだいらプランテが作っているお米と特徴
| ササニシキ | 冷めても美味い根強い人気の希少なお米 |
|---|---|
| ひとめぼれ | 粘り香りのよい宮城主力米 |
| まなむすめ | 歩留まりの良い業務用米 |
| 東北194号(ささ結) | 大崎市でブランド化を進めるササニシキの後継米。 柔らかくサッパリ食感(我が家の主食飯米) |
| だて正夢 | 宮城の新品種。2018(H30)年本格デビュー。 もちもち食感の低アミロース米、試験栽培対象生産者。 |
| みやこがねもち | 宮城主流のもち米 |
鉄コーティングの直播もしています
鉄コーティング後、初日の様子
鉄コーティング 酸化終了
田んぼに直接鉄コーティングをは種
できたお米は、年間低温保管
